MENÚ Nº 6

Coctel de bienvenida: Copa de cup de cava, cervezas, vino y refrescos

Ensalada de guacamole, langostinos y gulas con emulsión de trufa y nueces

Dorada rellena a la provenzal acompañada de aceitunas del bajo Aragón y tomate seco de Caspe.

Sorbete de mojito

½ Paletilla de ternasco de Aragón asada al horno con sus patatas panaderas

Pastel Sacher con bizcocho relleno de mermelada de albaricoque y trufa sobre crema irlandesa y frambuesa.

Café, cava y licores

Bodega: Vino blanco de la tierra, vino tinto Rioja, agua mineral y gaseosa.

 

MENÚ Nº1
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MENÚ Nº6

C/ Castilla 8-10 bajo, 50009 Zaragoza - Tel. 609 387 347

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