
MENÚ Nº 2
Coctel de bienvenida: Copa de cup de cava, cervezas, vino y refrescos.
Degustación de jamón de serrano D.O. Teruel al corte acompañado de pan con tomate
Ensalada de guacamole, langostinos y gulas con emulsión de trufas y nueces
Lomo de merluza en salsa Ondarresa con gambas y almejas
Confit de canard sobre salsa de frutos rojos del bosque acompañado de cebollitas confitadas
Pastel de minueto de tres chocolates sobre crema inglesa y tulipa de helado de chocolate blanco.
Café, cava y licores
Bodega: Vino Blanco de la tierra, vino tinto Rioja, agua mineral y gaseosa.
C/ Castilla 8-10 bajo, 50009 Zaragoza - Tel. 609 387 347